Kostprijspercentage-calculator
Voer de omzet (de verkoopprijs) en de kostprijs in om het kostprijspercentage te krijgen. U kunt ook een prijs en een gewenst kostprijspercentage invoeren om te vinden hoe hoog de kostprijs hoogstens mag zijn. Brutowinst en winstmarge worden ook getoond.
Hoe het kostprijspercentage wordt berekend
Het kostprijspercentage is het aandeel van de omzet dat naar de kostprijs gaat.
- Kostprijspercentage = kostprijs ÷ omzet × 100
Bij een omzet (de verkoopprijs) van 1.000 en een kostprijs van 300 is het kostprijspercentage bijvoorbeeld 300 ÷ 1.000 × 100 = 30,00%. De brutowinst, dat is omzet min kostprijs, is 700. De bedragen hebben geen valuta: gebruik de valuta waarin u werkt, met maximaal 2 decimalen.
Kostprijspercentage en winstmarge
De omzet wordt verdeeld in kostprijs en brutowinst, dus bij dezelfde omzet en kostprijs tellen het kostprijspercentage en de winstmarge op tot 100%.
- Kostprijspercentage + winstmarge = 100%
- Een kostprijspercentage van 30% betekent een winstmarge van 70%, en 40% betekent 60%.
Als u de ene kent, krijgt u de andere door af te trekken van 100. Omdat de percentages op het scherm op 2 decimalen zijn afgerond, kunnen de twee af en toe optellen tot 100,01%. Hoe de marge is gedefinieerd en hoe die verschilt van de opslag (winst als percentage van de kostprijs), ziet u in de winstmargecalculator.
De hoogste kostprijs vinden voor een gewenst kostprijspercentage
Bij menu- en productkostprijsberekening stelt u vaak eerst het doel vast, zoals „houd het kostprijspercentage op 30%”. De kostprijs mag dan hoogstens zijn:
- Hoogste kostprijs = verkoopprijs × gewenst kostprijspercentage ÷ 100 (alles onder 0,01 wordt naar beneden afgerond)
Bij een prijs van 1.000,00 en een doel van 30% mag de kostprijs maximaal 300,00 zijn. Bij een prijs van 9,80 en een doel van 30% is het 9,80 × 0,3 = 2,94.
Omdat alles onder 0,01 naar beneden wordt afgerond, blijft het kostprijspercentage op of onder het doel als u het artikel tegen de hoogste kostprijs maakt. Bij een prijs van 10,00 en een doel van 33,33% is het exacte cijfer 3,333 en wordt 3,33 getoond. Schakel in de calculator hierboven over op „Hoogste kostprijs” om dit te gebruiken.
Voorbeelden
| Omzet | Kostprijs | Brutowinst | Kostprijspercentage | Winstmarge |
|---|---|---|---|---|
| 1.000,00 | 300,00 | 700,00 | 30,00% | 70,00% |
| 9,80 | 2,94 | 6,86 | 30,00% | 70,00% |
| 1.000,00 | 1.200,00 | −200,00 | 120,00% | −20,00% |
De derde rij is een verlies: de kostprijs is hoger dan de omzet, dus het kostprijspercentage ligt boven 100% en de marge is negatief.
Goed om te weten
- Voer omzet en kostprijs in als bedragen van 0 of hoger, tot 9.999.999.999,99, met maximaal 2 decimalen. Scheidingstekens voor duizendtallen zoals in 1.234,50 worden geaccepteerd; gebruik een komma als decimaalteken.
- Percentages worden afgerond op 2 decimalen.
- Als de kostprijs hoger is dan de omzet, ligt het kostprijspercentage boven 100% en wordt „Verlies” getoond.
- Als de omzet 0 is, kan het kostprijspercentage niet worden berekend.
- De hoogste kostprijs is 0 als de prijs 0 is of het doel 0% is.
- Voer omzet en kostprijs beide vóór belasting (of beide na belasting) in, zodat belasting de vergelijking niet verstoort.
- Het resultaat is een richtlijn. Controleer uw boekhouding voor cijfers die in de boekhouding of voor belastingaangiften worden gebruikt.
Veelgestelde vragen
Wat is een goed kostprijspercentage?
Dat hangt af van de sector, het product en het bedrijf, dus deze pagina geeft geen cijfer. Vergelijk met uw eigen cijfers uit het verleden en met gepubliceerde cijfers voor hetzelfde soort bedrijf.
Wat gebeurt er met de winstmarge als het kostprijspercentage daalt?
Bij dezelfde verkoopprijs stijgt de marge evenveel als het kostprijspercentage daalt. Als het kostprijspercentage van 30% naar 25% gaat, gaat de marge van 70% naar 75%.
Wat als de hoogste kostprijs geen rond getal is?
Alles onder 0,01 wordt naar beneden afgerond. Als u het artikel maakt tegen de naar beneden afgeronde kostprijs, gaat het kostprijspercentage niet boven het doel; naar boven afronden kan het iets erboven brengen.
Wat moet als kostprijs worden geteld?
Dat hangt van het bedrijf af. Bij een restaurant zijn het vaak vooral de ingrediënten, maar waar de grens ligt verschilt van bedrijf tot bedrijf. Gebruik bij elke vergelijking dezelfde afbakening.